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Ally Meets…The Special Connection

Nach langer Pause können wir endlich wieder mit Ally Meets Events vor Ort in Hamburg starten. Und wir haben uns etwas ganz Besonderes überlegt: Einen Abend der Geschmackssinne! Es wird aufregend & abwechslungsreich. Dafür geht es Ende August zur Special Connection in Hamburg.

Wir kombinieren kontrastreiche Aromen: Kaffee & Wein! Klingt ungewöhnlich? Ist es auch! Aber tatsächlich passen diese beiden Klassiker hervorragend zusammen: Ein Wein mit einem ausgewogenen Säureverhältnis – dazu ein kenianischer Specialty Filterkaffee.

Wir sind zu Gast im Café von Katja und Jean-Baptiste in der “Special Connection” am Fischmarkt in Hamburg. Das Café eröffnete im letzten Jahr und hat seither bereits ein glutenfreies & laktosefreies Angebot für Gäste. Katja, die Inhaberin, hat selbst eine Gluten-Sensitivität und wollte Gästen leckere glutenfreie Angebote bieten.

Zwar gibt es das glutenfreie Angebot im Tagesgeschäft noch nicht 100% sicher für Zöliakie-Betroffene – an diesem Abend werden jedoch alle Vorkehrungen dafür getroffen.

“Specialty Coffee” bezieht sich auf die Qualität des Rohkaffees. Dabei geht es um den fairen Umgang und den gesamten Prozess vom Anbau bis schließlich zur Zubereitung des Kaffees. Diese Art von Kaffee folgt genauen Standards bei der Ernte, Verarbeitung und Röstung. Qualität steht vor Quantität und so werden eher kleine Mengen dieses Kaffees vertrieben. Darüber hinaus wird der Kaffee unter fairen Bedingungen gehandelt.

Das Event

Der liebevolle Anspruch auf die Qualität des Kaffees spiegelt sich im Geschmack des Kaffees wieder. Erfahrt an diesem Abend mehr spannende Einblicke über Specialty Coffee und schmeckt den Unterschied! Durch die Geschichte & Hintergründe führt uns an diesem Abend die Inhaber*in und Kaffee-Expert*in Katja & Jean-Baptiste.

Zur kleinen Kaffee-Geschichte wird ein Specialty Coffee gereicht. Dazu könnt ihr drei Weine probieren.

Zu Kaffee & Wein wird eine Auswahl an Antipasti mit Käse, vegetarischen & veganen Dips, gegrilltem Gemüse, Oliven & glutenfreies Brot gereicht.

Und wer den Abend mit einem süßen Abschluss feiern möchte, der kann sich zusätzlich auch noch glutenfreie Pancakes bestellen (mit Voranmeldung!)

Details

Termin
27.08.2020 – 18:00-21:00 Uhr

Wo?
The Special Connection – Fischmarkt 11 – Hamburg

Preis
– 25 € (inkl. MwSt.) Antipasti, Käse, Dips, glutenfreies Brot, Wein- & Kaffeeverkostung
– 6,50 € (inkl. MwSt.) Ally Allergens Eventgebühr

Vor dem Event zahlst du lediglich die 6,50 EUR, die dir nach deiner Anmeldung in Rechnung gestellt werden.

Allergene
Die Speisen sind alle glutenfrei. Darüber hinaus gibt es auch laktosefreie Optionen. In diesem Betrieb werden regelmäßig Nüsse verarbeitet. Eine Auskunft über alle Allergene wird von den Betreibern bei Anfrage zur Verfügung gestellt.
Solltet ihr darüber hinaus weitere Unverträglichkeiten oder Allergien haben, teilt uns diese bitte bei der Anmeldung mit!

Anmeldung zum Event

Hinweise und Infos zu dieser Veranstaltung

*Mit deiner Registrierung meldest du dich verbindlich für unser Event an und erhältst im Anschluss eine E-Mail mit den notwendigen Zahlungsdetails. Vor dem Event zahlst du lediglich die Eventgebühren i.H.v. 6,50 EUR. Die Zahlung der 25,00 EUR für die kulinarische Verpflegung sowie zusätzliche Speisen & Getränke bezahlst du einfach direkt im Restaurant!

Wir von Ally Allergens sind die Eventorganisatoren und stellen daher eine direkte Rechnung an dich. Mit deiner Zahlung kaufst du ein Ticket – welches dich zum Einlass am Abend berechtigt und jedoch exklusive der Speisen & Getränke ist.

Informationen zu COVID-19

Für das Event werden alle gesetzlichen Hygienemaßnahmen vorgegeben durch die Stadt Hamburg umgesetzt. Daher ist die Teilnehmerzahl auf 10 Personen beschränkt. Während des Events werden die Richtlinien zu Abstand & Hygiene beachtet. Bitte denk an deinen Mund-Nasen-Schutz!

Solltest du dich krank fühlen oder krank sein, bitten wir dich uns zu informieren und zu Hause zu bleiben. Dein Ticket wird in diesem Falle zurück erstattet!

** Hier findest du unsere Datenschutzerklärung. Deine Daten werden ausschließlich zum Zwecke und zur Durchführung dieses Events verarbeitet. Bitte beachte, dass wir bei diesem Event auch Fotos und Videos aufnehmen, die zum Zwecke der Werbung auf unseren Social Media Kanälen und auf der Website verwenden werden können.

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